自由的诠释：Liberte餐厅

由Variety Enterprise Co., Ltd设计团队创造的独特餐饮空间

Liberte餐厅的入口并未采用常见的元素，白色的墙壁引人注目。水景暗示了空间的转换。转身走几步，就进入了一个特别的世界。一个没有终止线的流动弧形墙壁形成了空间，从天花板到地板。

主厨和长期合作的品牌顾问提议将餐厅的座位设计得像剧院一样。颜色的连接和服务氛围都经过了精心考虑。应用了几种灰米和白色调，这源于武田盘装饰的美学色调。

餐桌的颜色是白色的混合色调，就像是带有桌布纹理的画。座位的大小和光线的传输都经过了精确的测量。座位与厨房有适当的距离，方便员工去支持厨师或回去休息。它不仅优雅自由，而且连贯有效。Liberte以现代精神诠释自由。

这个项目的挑战在于，接头处遇到光线，使空间显得庄重，仿佛没有重力。这些元素看似简单，但却保持了空间的平衡，就像书法一样，简单而自然。

Liberte餐厅，以自由为名，却并非易于诠释的概念。设计团队从限制中理解自由，如同Philip Glass的音乐，基本元素的微妙且持续的变化在严谨的系统中积累，形成主题。这个项目在2020年12月在台湾高雄完成。

这个设计在2021年赢得了A'室内空间、零售和展览设计奖的铜奖。A'设计奖是对杰出和创新设计的认可，它们体现了艺术、科学、设计和技术的最佳实践，展示了强大的技术和创新能力，并有助于提高生活质量，使世界变得更美好。